JUBILÄUMSMENÜ INFINI ''15 JAHRE''
Aufgrund überwältigender Begeisterung haben wir beschlossen, unsere Jubiläumsaktion einmalig in August und September zu verlängern!
Komm und probiere unser neues Menü, das erneut speziell für diese beiden Monate zusammengestellt wurde.
Auch im August und September laden wir Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns 15 Jahre voller Geschmack, Leidenschaft und schöner Erinnerungen zu feiern. Lassen Sie sich verwöhnen mit unserem exklusiven Menü:
✨ 5 Amuses
✨ 5-Gänge-Menü
✨ 5 passende Weine (oder alkoholfreie Getränke)
✨ Aperitif des Hauses, Mineralwasser, Kaffee oder Tee mit Friandises
Für nur 115 € pro Person!
Warten Sie nicht zu lange – reservieren Sie schnell (bitte mit Hinweis auf Jubiläum), denn die Plätze sind begrenzt!
Wir freuen uns darauf, Sie (wieder) bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten!
Das Jubiläumsmenü wird all-in serviert mit Aperitif des Hauses, 5 Amuses, 5-Gänge-Menü, 5 Gläser passender Wein, Mineralwasser, Kaffee/Tee mit Süßigkeiten.
(auch alkoholfrei möglich).
AMÜSSE
Brandade Seezunge | Trüffel | Erbse
Auster | Süße Zwiebel | Tomate | Koriander
Nordsee Krabbe | Zitronengras | Choron | Grüne Kräuter
Taco | Räucherte Rote Bete | Meerrettich
Livar Schweinebauch | Buchweizen | Sorghum
BURRATA & TOMATE
Basilikum | Verveine | Chili | Algen
ROTBARSCH
Fenchel | Taggiasca Olive | Tom Kha Kai
BAUERNHOF-EI & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
Poached | Spinat | Kartoffel
LAMM "EN CROÛTE"
Chicoree | Karotte | Batate | Artischocke | Bockshornklee
PAVLOVA & BLAUE BEEREN aus WAHLWILLER
Kalter Sabayon | Joghurt-Minze Sorbet | Orange
Wenn Anpassungen des Menüs bei der Buchung nicht erwähnt werden, berechnen wir eine zusätzliche Gebühr.